Mục tiêu chung:
- Xây dựng và chuẩn hóa bộ hồ sơ cây thuốc Sa Sâm Việt được trồng theo GACP trên vùng cát biển tại xã Thạnh Hải, huyện Thạnh Phú,tỉnh Bến Tre; kiểm nghiệm định tính, định lượng hoạt chất chính Sa sâm; xét nghiệm các tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm cây sa sâm; sản xuất và thương mại hóa một số sản phẩm từ nguyên liệu Sa SâmViệt.
- Xây dựng công thức sản phẩm, quy trình sản xuất và sản xuất một số sản phẩm từ cây Sa Sâm Việt được trồng trên vùng cát biển tại xã Thạnh Hải, huyện Thạnh Phú,tỉnh Bến Tre; thương mại hóa một số sản phẩm từ nguyên liệu Sa SâmViệt.
Mục tiêu cụ thể:
- Điều tra, khảo sát và đánh giá thực trạng vùng đất cát biển để trồng cây thuốc Sa Sâm Việt theo GACP (Thực hành tốt trồng trọt và thu hái cây thuốc) xã Thạnh Hải, huyện Thạnh Phú,tỉnh Bến Tre. - Xây dựng tiêu chuẩn giống cây Sa SâmViệt cho năng suất cao, dược liệu an toàn theo GACP - WHO.
- Xây dựng quy trình trồng, chăm sóc, thu hái, chế biến, đóng gói, bảo quản Sa Sâm Việt sau thu
hoạch.
- Kiểm tra định tính, định lượng hàm lượng hoạt chất sinh học chính của cây Sa Sâm Việt.
- Kiểm tra các tiêu chí An toàn vệ sinh thực phẩm của cây Sa Sâm Việt. - Ứng dụng sản xuất một số sản phẩm, thành phẩm bảo vệ sức khỏe từ nguyên liệu Sa Sâm Việt và thương mại hóa sản phẩm ra thị trường.
- Đề xuất giải pháp và kiến nghị với UBND Tỉnh nhằm từng bước xây dựng, nhân rộng vùng trồng Sa Sâm Việt trên vùng đất cát biển, tạo nguồn nguyên liệu ổn định, phục vụ phát triển công nghiệp hoá dược và công nghệ bào chế thuốc chữa bệnh từ dược liệu sản xuất trong nước, thực hiện tốt Quyết định số 376/QĐ-TTg, ngày 17 tháng 3 năm 2021 về Chương trình phát triển công nghiệp dược, sản xuất dược liệu trong nước đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 của Thủ tướng chính phủ.