Mục tiêu tổng quát
- Tiếp tục mở rộng và ứng dụng truy xuất nguồn gốc cho các sản phẩm chủ lực của tỉnh Bến Tre trên cơ sở cổng thông tin truy xuất nguồn gốc đã được xây dựng. Từ đó giúp đơn giản và chuẩn hóa quy trình hoạt động của từng chuỗi sản xuất nông nghiệp cùng với việc liên kết chuỗi giá trị gắn với tiêu thụ sản phẩm.
- Đẩy mạnh xây dựng thương hiệu nông sản cho các sản phẩm chủ lực của tỉnh nhằm múc đích thúc đẩy tiêu thụ.
- Xây dựng, trưng bày và giới thiệu sản phẩm nông nghiệp an toàn, có quy trình sản xuất minh bạch và các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên của tỉnh Bến Tre.
Mục tiêu cụ thể
- Đề tài áp dụng và triển khai nhân rộng cho các chuỗi sản phẩm chủ lực của tỉnh đã được thí điểm thực hiện quy trình truy xuất nguồn gốc. Đồng thời kết nối dữ liệu trên toàn bộ chuỗi cung ứng, cung cấp thông tin về truy xuất nguồn gốc cho khách hàng, đối tác, cơ quan chức năng khi cần thiết.
- Xây dựng nền tảng kết nối giao dịch trên chuỗi cung ứng là nơi thông tin và giới thiệu nông sản của tỉnh, đồng thời thông qua sàn giao dịch hỗ trợ giao thương và kết nối giữa cơ sở sản xuất và doanh nghiệp tiêu thụ.
- Hỗ trợ 15 cơ sở, sản xuất kinh doanh các sản phẩm chủ lực của tỉnh tham gia đề tài. Cụ thể các cơ sở sẽ được hỗ trợ những hạng mục sau: (1) Tiếp tục duy trì và cho phép các cơ sở, sản xuất kinh doanh mới tham gia vào cổng thông tin truy xuất nguồn gốc Bến Tre đã xây dựng năm 2019. Theo đó các cơ sở ngoài việc được sử dụng phần mềm, đào tạo sử dụng còn được cấp phát tem QR code truy xuất nguồn gốc. (2) Xây dựng thương hiệu thúc đẩy tiêu thụ qua việc thiết kế logo, đăng ký thương hiệu độc quyền. (3) Đăng ký mã số - mã vạch (4) Thiết kế và in ấn bao bì, bao gói cho các sản phẩm của các cơ sở tham gia đề tài. (5) Hỗ trợ các cơ sở tham gia vào các hiệp hội, ngành hàng để nhận được sự hỗ trợ tốt hơn từ phía các tổ chức này trong việc liên kết, chia sẻ kinh nghiệm cùng phát triển của các thành viên trong hiệp hội. (6) Hỗ trợ tham gia gian hàng, hội chợ, triển lãm để quảng bá sản phẩm đặc trưng của Bến Tre. (7) Tham gia kết nối giao dịch trên chuỗi cung ứng.