Mục tiêu chung:
Chủ động tạo ra nguồn con giống và phát triển nguồn lợi cá bống cát tỉnh Bến Tre.
Mục tiêu cụ thể:
- Xác định vùng phân bố, thành phần loài cá bống cát (Glossogobius aureus) trên địa bàn tỉnh Bến Tre;
- Nghiên cứu bổ sung một số đặc điểm sinh học của cá bống (Glossogobius aureus) trên địa bàn tỉnh Bến Tre;
- Nghiên cứu sinh sản nhân tạo cá bống cát (Glossogobius aureus), sản xuất ra 150.000 con giống cỡ 2 – 3 cm, bảo đảm chất lượng, sạch bệnh, và xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá bống cát phù hợp với điều kiện tự nhiên tỉnh Bến Tre;
- Nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật nuôi thương phẩm cá bống cát phù hợp với điều kiện tự nhiên tỉnh Bến Tre và xây dựng 3 mô hình nuôi thương phẩm (1 mô hình tại doanh nghiệp và 2 mô hình tại hộ dân) với năng suất ≥ 4 tấn/ha; tỷ lệ sống ≥70%, mật độ nuôi 50 – 60 con/m2, cỡ cá thương phẩm thu hoạch đạt 50 – 100 g/con, thời gian nuôi từ 10 – 12 tháng;
- Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến sản phẩm cá bống cát tỉnh Bến Tre;
- Xây dựng và vận hành mô hình chuỗi giá trị thương mại hóa sản phẩm cá bống cát tỉnh Bến Tre;
- Đào tạo được 10 KTV cơ sở, tập huấn được 90 học viên, tổ chức 1 hội thảo 30 người tham dự.