Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất lúa hữu cơ trong hệ thống canh tác lúa - tôm và phát triển mô hình liên kết sản xuất với tiêu thụ sản phẩm trên vùng cù lao huyện Châu Thành

Kết thúc Khoa học tự nhiên Tỉnh
Thông tin chung
Mã số CT.NN.05-2015
Chủ nhiệm Nguyễn Văn An
Tổ chức chủ trì Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam
Cơ quan chủ quản Viện khoa học Nông nghiệp Việt Nam
Thời gian thực hiện 31/08/2015 – 30/08/2018 (36 tháng)
Quyết định phê duyệt 2690/UBND-KTKT – 20/08/2015
Hợp đồng 12/HĐ-SKHCN – 31/08/2015
Kinh phí
Tổng kinh phí 4.999.161.000 đồng (Bốn tỷ chín trăm chín mươi chín triệu một trăm sáu mươi mốt nghìn đồng)
Ngân sách địa phương 1.970.673.000 đồng
Ngoài ngân sách 3.028.488.000 đồng
Đã cấp 1.060.415.646 đồng
Đã quyết toán 1.060.415.646 đồng
Mục tiêu nghiên cứu
- Mục tiêu chung: Xây dựng và hình thành mô hình sản xuất lúa hữu cơ trong hệ thống canh tác lúa - tôm, liên kết với doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm nhằm bảo vệ môi trường, an sinh xã hội và lợi ích kinh tế.
- Mục tiêu cụ thể:
+ Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất lúa hữu cơ trong hệ thống canh tác lúa - tôm đạt hiệu quả cao;
+ Xây dựng mô hình liên kết “bốn nhà” sản xuất lúa hữu cơ cho xuất khẩu, diện tích canh tác được chứng nhận hữu cơ sau 3 năm là 250 ha và diện tích gieo trồng lên đến 450 ha, góp phần gia tăng thu nhập cho nông dân, doanh nghiệp xuất khẩu và phát triển kinh tế địa phương;
+ Tổ chức nông dân sản xuất có hệ thống theo hướng hợp tác hóa, sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế các tiêu chuẩn EU (tiêu chuẩn của Liên minh Châu Âu), USDA (tiêu chuẩn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) và JAS (tiêu chuẩn của Bộ Nông nghiệp Nhật Bản);
+ Tổ chức hệ thống liên kết giữa nông dân với các doanh nghiệp từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ với sản lượng khoảng 1.800 tấn nhằm gia tăng lợi nhuận cho nông dân từ 15-20%
Tóm tắt nội dung
- Đánh giá hiện trạng sản xuất nông nghiệp tại vùng đất cù lao huyện Châu Thành và phân tích các điều kiện tự nhiên, xã hội phục vụ cho phát triển sản xuất lúa - thủy sản
- Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất lúa hữu cơ trong hệ thống lúa - tôm đạt tiêu chuẩn công nhận quốc tế cho xuất khẩu.
- Ứng dụng cơ giới hóa và sau thu hoạch để được chứng nhận quốc tế cho lúa hữu cơ phù hợp với hệ thống canh tác lúa tôm.
- Xây dựng 10 Tổ hợp tác/Hợp tác xã sản xuất lúa hữu cơ, tập huấn kiến thức canh tác hữu cơ cho nông dân.
- Xây dựng mô hình sản xuất lúa hữu cơ tăng lợi nhuận cho nông dân từ 15 – 20% trong hệ thống canh tác lúa - tôm và tiến hành chứng nhận sản phẩm lúa hữu cơ. Tổng diện tích đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế các tiêu chuẩn EU,USDA và JAS sau 3 năm là 250ha.
- Tổ chức hệ thống liên kết tiêu thụ sản phẩm sản xuất từ đề tài được cấp chứng nhận và tổ chức việc đánh giá hiệu quả và tác động của đề tài.
Sản phẩm dự kiến
Giống lúa phù hợp
Lúa sản phẩm (dự kiến)
Chứng nhận diện tích lúa hữu cơ (diện tích canh tác) cho tập thể quản lý
Báo cáo các chuyên đề: 1) Nghiên cứu biện pháp và mật độ gieo sạ phù hợp cho hệ thống canh tác lúa - tôm; 2) Xác định giống lúa phù hợp cho vùng canh tác lúa tôm nhằm mở rộng diện tích; 3) Đánh giá hiệu lực của các chế phẩm sinh học phòng trừ sâu bệnh hại chính trong sản xuất lúa hữu cơ đảm bảo an toàn cho thủy sản.
Quy trình sản xuất lúa hữu cơ đạt tiêu chuẩn công nhận quốc tế cho xuất khẩu
50 lượt KTV, Cán bộ THT/HTX và 1000 lượt nông dân được tập huấn sản xuất lúa hữu cơ trong hệ thống canh tác lúa-tôm
Mô hình sản xuất giống lúa cung cấp cho việc mở rộng diện tích sản xuất lúa hữu cơ
Tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất lúa hữu cơ được cấp giấy chứng nhận sản phẩm hữu cơ cho các năm 1, 2 và 3
Báo cáo tổng kết đề tài
Bài báo khoa học
Kết quả nghiệm thu
Quyết định nghiệm thu: 83/QĐ-SKHCN – 16/05/2018
Đơn vị: Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Trà Vinh
Tóm tắt kết quả:
- Xây dựng mô hình sản xuất lúa hữu cơ đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế tiêu chuẩn EU, USDA, JAS với tổng diện tích 250ha.
- Tổ chức tập huấn kỹ thuật sản xuất lúa hữu cơ 50 lượt Kỹ thuật viên, cán bộ tổ hợp tác/hợp tác xã và 1.000 lượt nông dân.
- Thực hiện 03 chuyên đề gồm: Nghiên cứu biện pháp và mật độ gieo sạ phù hợp cho hệ thống canh tác lúa - tôm; Xác định giống lúa phù hợp cho vùng canh tác lúa tôm nhằm mở rộng diện tích; Đánh giá hiệu lực của các chế phẩm sinh học phòng trừ sâu bệnh hại chính trong sản xuất lúa hữu cơ đảm bảo an toàn cho thủy sản.

Liên kết trang

Chuyển đến trang tìm kiếm bằng sáng chế