3.1. Mục tiêu chung:
Nghiên cứu thử nghiệm nuôi cua biển thịt, cua biển lột sử dụng thức ăn viên có phối trộn cao chiết cây ngưu tất nhằm đánh giá khả năng phát triển của cua biển thịt, cua biển lột trong điều kiện sử dụng nguồn thức ăn mới. Từ kết quả thử nghiệm, xây dựng mô hình nuôi cua biển thịt, cua biển lột đem lại hiệu quả kinh tế cho người nuôi trên địa bàn tỉnh Trà Vinh.
3.2. Mục tiêu cụ thể:
- Xây dựng quy trình li trích, tạo cao chiết cây ngưu tất (10 kg cao chiết).
- Xây dựng quy trình phối trộn cao chiết cây ngưu tất vào thức ăn viên để kích thích cua biển thịt và cua biển lột lột xác đồng loạt (hiệu suất lột vỏ: 70-85%, lột xác đồng loạt ≥ 40%).
- Xây dựng và đánh giá hiệu quả kinh tế của quy trình nuôi cua biển thịt, cua biển lột sử dụng thức ăn viên có phối trộn cao chiết cây ngưu tất.
- Chuyển giao quy trình công nghệ phối trộn cao chiết cây ngưu tất vào thức ăn viên và quy trình nuôi cua biển thịt, cua biển lột sử dụng thức ăn viên có phối trộn cao chiết cây ngưu tất cho người sản xuất.