Dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ trong chăn nuôi bò thịt chất lượng cao tại tỉnh Trà Vinh” thuộc Chương trình "Quản lý Chương trình hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016-2025" bắt đầu thực hiện từ kế hoạch năm 2016, với thời gian thực hiện là 36 tháng (từ tháng 11 năm 2016 đến tháng 10 năm 2019 và được kéo dài đến tháng 10 năm 2020). Dự án do Trung tâm Khuyến nông Trà Vinh thực hiện với đơn vị chuyển giao là Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chăn nuôi Gia súc lớn, thuộc Phân Viện Chăn nuôi Nam bộ.
Dự án đã tiến hành khảo sát đánh giá hiện trạng chăn nuôi, con giống, áp dụng qui trình kỹ thuật, quản lý, chăm sóc nuôi dưỡng. Từ đó làm cơ sở để tập huấn chuyển giao con giống, lai tạo giống, qui trình nuôi dưỡng, chăm sóc và trồng cỏ cho bò đạt năng suất tốt và đảm bảo vệ sinh an toàn dịch bệnh.
Qua 36 tháng thực hiện, dự án đã đào tạo được 6 kỹ thuật viên làm chủ công nghệ và đầu tư hỗ trợ 80 con bò cái giống Brahman, chuyển giao 9 qui trình công nghệ: Chăn nuôi bò hướng thịt, trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến, bảo quản cỏ cho bò gồm: Quy trình nhân thuần giống bò Brahman Quy trình lai tạo bò lai F1 hướng thịt; Quy trình nuôi dưỡng bò cái sinh sản; Quy trình nuôi bê hướng thịt thời kỳ bú sữa; Quy trình nuôi bê hướng thịt thời kỳ sau cai sữa; Quy trình vỗ béo bò thịt; Quy trình phòng và trị bệnh cho bò thịt; Qui trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến, bảo quản cỏ VA06 cho bò; Qui trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến, bảo quản cỏ sả lá lớn Hamil. Dự án đã cho lai tạo tạo giống bò để tạo ra 77 bê Brahman và 320 con bê lai F1 giữa các giống bò thịt Charolais, Red Angus và Red Brahman với bò cái nền lai Sind. Trồng 32 ha cỏ Sả (Hamil) và cỏ VA06; năng suất cỏ Sả Hamil đạt 230 tấn/ha/năm và cỏ VA06 đạt 363 tấn/ha/năm. Dự án cũng đã tập huấn cho hơn 100 lượt người dân nắm được kỹ thuật chăn nuôi bò hướng thịt, trồng chăm sóc, thu hoạch, chế biến, bảo quản cỏ cho bò.
Các giống bò được người dân tham gia thực hiện dự án áp dụng đúng qui trình nuôi nên đàn bò phát triển tốt, bê lai sinh ra đẹp đạt chất lượng về giống và tăng trọng nhanh. Bê lai sinh ra từ 5- 6 tháng đạt trọng lượng từ 150 – 170kg/con, được người dân trong tỉnh cũng như các tỉnh lân cận đến đặt vấn đề mua con giống, giá dao động từ 20 – 25 triệu đồng/con (cao hơn bò lai Sind, bò địa phương 3-6 triệu đồng/con)..